В Брянске на Кургане Бессмертия торжественно открылся гастрофестиваль местной кухни.

В Брянске на Кургане Бессмертия торжественно открылся гастрофестиваль местной кухни. На мероприятии побывал врио Губернатора Брянской области Егор Ковальчук.

Фестиваль демонстрирует традиции брянских ресторанов и предприятий общественного питания: в программе — блюда, отражающие гастрономические особенности региона. Для юных брянцев устроили праздник с участием сказочных персонажей. Гости с удовольствием дегустировали блюда от шеф‑поваров.

Как подчеркнул Егор Ковальчук, фестиваль — способ раскрыть брянскую идентичность посредством кухни.

Площадка фестиваля дает возможности для развития ресторанного бизнеса. Это, в свою очередь, ведет к появлению новых рабочих мест и увеличению налоговых поступлений. Событие положительно влияет на экономику города и области, стимулирует внутренний туризм и повышает узнаваемость Брянской области в масштабах страны.

Егор Ковальчук поблагодарил участников фестиваля и местных производителей за работу по сохранению и развитию кулинарных традиций Брянского края.

#БрянскаяОбласть